สาขางานวิจัย

แหล่งทุนวิจัย

แหล่งทุนองค์ภายนอกอื่นๆ

ปี พ.ศ.

2564

ชื่องานวิจัย(TH)

การถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะม่วงแช่อิ่มอบแห้งด้วยวิธีออสโมซีสในสภาวะสุญญากาศ (Vacuum Osmotic Dehydration : VOD)

ชื่องานวิจัย(ENG)

นักวิจัย

วิภา ประพินอักษร

ผู้ร่วมวิจัย

วัตถุประสงค์

บทคัดย่อ

คำสำคัญ

ไฟล์เอกสาร