รายงานวิจัย
ทุนสนับสนุนงานพื้นฐาน (Fundamental Fund)
2568
การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อลดการเข้าทำลายของเชื้อราและการใช้เทคโนโลยีเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปีร่วมกับเทคนิคการประมวลภาพเพื่อตรวจสอบการเข้าทำลายของเชื้อราหลังการเก็บเกี่ยวของมะขามหวานพันธุ์สีทองและพันธุ์ศรีชมภู