สาขางานวิจัย

แหล่งทุนวิจัย

สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร

ปี พ.ศ.

2566

ชื่องานวิจัย(TH)

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เห็ดโคนน้อยแปรรูปบรรจุกระป๋องโดยกระบวนการให้ความร้อนชื้นเพื่อเพิ่มปริมาณกลูต้ากลูแคน

ชื่องานวิจัย(ENG)

นักวิจัย

ศิวัตม์ กมลคุณานนท์

ผู้ร่วมวิจัย

กิตติ เมืองตุ้ม,

วัตถุประสงค์

บทคัดย่อ

คำสำคัญ

ไฟล์เอกสาร