ข้อมูลนักวิจัย รายงานข้อมูล

สังกัด มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์

---

ข้อมูลส่วนตัว

---

ความเชี่ยวชาญ

---

งานวิจัย
หัวหน้าโครงการ

1. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขิงกวนจากขิงอ่อนดองสำหรับไส้ขนมปัง ()
2. การถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะม่วงแช่อิ่มอบแห้งด้วยวิธีออสโมซีสในสภาวะสุญญากาศ (Vacuum Osmotic Dehydration : VOD) ()
3. การพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานการผลิต ผลิตภัณฑ์ไส้ขนมปัง (2 กันยายน 2567 ถึง 15 มีนาคม 2568) ()
4. การพัฒนากระบวนการผลิตมะนาวดองเค็มอบแห้ง ()
5. แผนการทำวิจัยและพัฒนา (R&D Blueprint) บริษัทวังทองผลพืช จำกัด ()

ผู้ร่วมโครงการ

---

ผลงานสร้างสรรค์

---

ผลงานเชิงพื้นที่

---

Notes

ข้อมูลจากระบบ LRD : Local Research Development System.