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商品の説明
刃物の本場 堺 の
刃物メーカー 山脇刃物製作所 の
郷右馬允義弘造 の銘が 手彫りではいった
とてもきれいな刀身の
鎚目鍛造ダマスカス 牛刀包丁です。
新品未使用です。
刃渡り240mm
ステンレスでさびにくいです!
刀身の鎚目模様とダマスカス模様がとてもきれいです。
ステンレスでさびずにきれいな状態が長期間持続します。
中心材にはステンレス系では
最高峰の刃物鋼材のひとつである
V10 (V金10号鋼)を使用しています。
さびにくくて硬度も高く
切れ味抜群です!!
研ぎ直して繰り返し使えます。
両刃仕様で左右兼用です。
牛刀包丁で刃幅もあります。
口金付で丈夫なマホガニーハンドルです。
堅牢性、耐水性、耐久性に優れた高品質なハンドルです。
中子がハンドルエンドまで通った本通し仕様です。
適度な重みもありしっかりと
食材を切ることができます。
とてもきれいで高品質な高級牛刀包丁です。
業務用にもおすすめの包丁です。
プレゼントにも最高だと思います。
メーカー欠品気味のため
もうどこにもあまり売っていないと思います。
是非この機会にいかがでしょうか?
送料無料でお買得です。
値下げはできません。
よろしくお願いします。
牛刀包丁 両刃 左右兼用刺身包丁
スライスナイフ 口金付 ツバ付商品の情報
カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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郷右馬允義弘 和牛刀シリーズ|庖丁政|「郷右馬允義弘」をはじめと
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