薄刃庖丁 青鋼 7寸五分

新品、もちろん未使用！

青鋼とは、白鋼(鋼から不純物を取り除いたもの)にクロムとタングステンを加えたもの。
切れ味はさることながら、切れ味の持続性や刃こぼれに対する強さはピカイチです！
見ている方が料理人であれば、その質が申し分ない事はご存知だと思います。

自分は料理人で、色んな庖丁を試すために揃えていましたが最近増え過ぎてしまい売ることにしました。

値段は決して安くはありませんが(相場ではかなりお得！)、使ってみて損は無いと思いますのでご検討ください。

＊薄刃庖丁ですので普段使いではなく、野菜をメインに切る専用の庖丁になります！
商品の情報
カテゴリー
キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の色を
グリーン系
商品の状態
新品、未使用
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