土井善晴 ディアゴスティーニ わが家で和食 全巻セット

土井善晴
ディアゴスティーニ 
わが家で和食　1〜101号　
第1章から9章までの構成となっており、和食の基本的な料理から土井善晴の創作的和食まで手順を追って豊富な写真とともに紹介しています。また、出汁の取り方や良い食材の選び方、料理の基本的なポイントなど役立つ情報も満載。その他、料理の発祥や情報や歴史的な背景といった和食にまつわる周辺情報まで網羅しています。

一部、本体にバインダーのクセがついている部分があります。
長期間、自宅にて保管していたものになりますのでご理解の上、ご購入お願いします。
商品の情報
カテゴリー
本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用
商品の状態
やや傷や汚れあり
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